SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Pabianicach

7 wyników

Książka

W koszyku

Jak powstaje chleb? / [tekst Joanna Bernat, ilustracje Artur Nowicki]. - Kraków : Wydawnictwo Aksjomat, 2011. - [10] stron : ilustracje kolor. ; 15x16 cm.

Autor

Bernat Joanna Nowicki Artur Ilustracje

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pieczywo

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KZ/0 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chleb : techniki wypieku, przepisy, wskazówki / Jeffrey Hamelman ; ilustracje i zdjęcia Chiho Kaneko ; [przekład z języka angielskiego Jakub Kowalczyk]. - Wydanie I (na podstawie wydania II w języku angielskim). - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2013. - XVII, [1], 478 stron, [16] stron tablic : ilustracje, fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Hamelman Jeffrey Kowalczyk Jakub (tłumacz) Chiho Kaneko

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Pieczywo Pieczenie (obróbka termiczna żywności)

Gatunek

Książka kucharska

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wiem, co jem! : Chlebek / Françoise Laurent ; Nicolas Gouny ; przekład Katarzyna Grzyb. - Warszawa : HarperCollins Polska, 2022. - 29, [7] strony : ilustracje ; 27 cm.

(Akademia Mądrego Dziecka. Wiem, Co Jem!)

Autor

Laurent Françoise Gouny Nicolas (1973- ) Grzyb Katarzyna (tłumacz)

Forma i typ

Książki Proza Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Pieczywo Zboże Chleb

Gatunek

Opowiadania i nowele Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

Tytuł oryginału: Le pain.

Wiadomo, że do chleba trzeba mąki, ale skąd się ona właściwie bierze? Jak kiedyś uprawiano zboże, a jak robi się to dziś? Co się dzieje w młynie? Czym różnią się mąki i dlaczego te ciemniejsze są zdrowsze? Jakie pieczywo je się w różnych zakątkach świata i dlaczego trzeba unikać takiego, które ma w składzie konserwanty? Zabawne ilustracje i proste teksty ułatwiają zrozumienie treści oraz pomagają oswoić się z nielubianymi produktami i zachęcają do próbowania nowych smaków.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

20 Stycznia 14 (Filia 4)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Chleb : pieczemy w domu / Beatrice Ojakangas ; z jęz. ang. przeł. Marcin Stopa. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media - Klub dla Ciebie, cop. 2008. - 231, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Ojakangas Beatrice A. Stopa Marcin.

Temat

Pieczywo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dorośli)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Gang Mocniaków / Paulina Płatkowska)

Autor

Płatkowska Paulina Stachera Piotr Płatkowska Paulina Gang Mocniaków

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie Jedzenie (czynność) Pieczywo

Gatunek

Opowiadania i nowele

Biedronka i weseli bohaterowie Gangu Mocniaków zapraszają Cię do wspólnej lektury, pełnej bajkowych historii, kolorowych ilustracji i superinteresujących ciekawostek żywieniowych. Dzięki Mocniakom dowiesz się, jakie supermoce może dać Ci właściwie skomponowana dieta, a także poznasz sposoby na zachowanie w niej balansu. Czy Chleb Henio spełni swoje wielkie marzenie o byciu superbohaterem? Czy pomoże Wojtkowi, Przemkowi i Magdzie odkryć sekrety smacznej, pełnowartościowej, a przy tym zbilansowanej diety? Dowiedz się tego z III tomu Mocniakowych opowieści – Raźno, zdrowo, razowo! – przez który poprowadzą Cię Chleb Henio i Rogalik Radzio.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dzieci)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Nb/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta : niski indeks glikemiczny : cukrzyca, insulinooporność, otyłość / Daria Pociecha. - Wydanie I. - [Warszawa] : [Wydawnictwo SBM Sp. z o.o.], [copyright 2019]. - 188, [4] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Pociecha Daria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Leczenie dietą Insulinooporność Obiad Pieczywo Surówki i sałatki Śniadanie Zupy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

To doskonały poradnik dla tych, którzy cierpią na cukrzycę, insulinooporność czy otyłość W książce w przystępny sposób omawiamy zasady zdrowego odżywiania oraz wskazujemy schematy prawidłowego komponowania posiłków. Podpowiadamy także, jak obliczyć indeks i ładunek glikemiczny. W poradniku podajemy przepisy na potrawy o niskim IG. Bardzo przydatna jest tabela zawierająca wartości indeksu glikemicznego poszczególnych produktów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

20 Stycznia 14 (Filia 4)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Trzyskładnikowe wypieki / Sarah Rainey ; [przekład Olga Siara]. - Kraków : Insignis, 2018. - 207 stron : fotografie, ilustracje ; 20 cm.

Autor

Rainey Sarah. Siara Olga.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Pieczywo

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Trzyskładnikowe wypieki Łatwe i szybkie przepisy na smakołyki, każdy z zaledwie trzech składników 3 to naprawdę magiczna liczba! Ta książka sprawi, że przygotowywanie smakołyków okaże się łatwiejsze, niż kiedykolwiek mogło Ci się wydawać! Znajdziesz w niej ponad 100 zdumiewająco prostych przepisów na przepyszne ciasta, ciasteczka, bułeczki i chleby, desery, słone przekąski i łatwe lody. Gwarantujące mnóstwo frajdy i doznań smakowych pyszności przygotujesz dzięki Trzyskładnikowym wypiekom nawet w ostatniej chwili przed przyjęciem! Kiedy poznasz moc tej książki, nie przestaniesz z niej korzystać!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

św. Jana 10 (Dorośli)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

20 Stycznia 14 (Filia 4)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)