Mięso
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(7)
Forma i typ
Książki
(7)
Poradniki i przewodniki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(7)
Placówka
św. Jana 10 (Dorośli)
(4)
Łaska 46/48 (Filia 2)
(2)
20 Stycznia 14 (Filia 4)
(1)
Autor
Trojan Eleonora
(2)
Dowierciał Roman
(1)
Durk Jozef
(1)
Kapela Jaś (1984- )
(1)
Paruszewski Sławomir
(1)
Pokaż więcej ...
Piotrowski Julian
(1)
Pisula Andrzej
(1)
Vargová Zuzana
(1)
Wolski Franciszek
(1)
Zaraska Marta
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(3)
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(7)
Język
polski
(7)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Temat
Kobieta
(2205)
Przyjaźń
(1324)
Rodzina
(1274)
Miłość
(1163)
Tajemnica
(1160)
Mięso
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(888)
Śledztwo i dochodzenie
(823)
Zabójstwo
(791)
Relacje międzyludzkie
(749)
Zwierzęta
(746)
Literatura dziecięca polska
(717)
Magia
(603)
II wojna światowa (1939-1945)
(578)
Rodzeństwo
(564)
Powieść amerykańska
(553)
Nastolatki
(545)
Opowiadanie
(495)
Życie codzienne
(488)
Dziewczęta
(464)
Uczucia
(463)
Policjanci
(455)
Powieść angielska
(450)
Powieść fantastyczna
(446)
Dzieci
(430)
Uczniowie
(427)
Poezja polska
(419)
Małżeństwo
(400)
Sekrety rodzinne
(385)
Żydzi
(375)
Osoby zaginione
(365)
Pamiętniki polskie
(364)
Przestępczość zorganizowana
(359)
Powieść psychologiczna
(357)
Psy
(338)
Powieść obyczajowa
(330)
Trudne sytuacje życiowe
(329)
Literatura młodzieżowa polska
(328)
Bajka i baśń
(324)
Historia
(319)
Powieść polska
(315)
Powieść przygodowa
(312)
Relacja romantyczna
(308)
Ludzie a zwierzęta
(305)
Dziennikarze
(302)
Literatura
(298)
Podróże
(298)
Boże Narodzenie
(293)
Pisarze polscy
(293)
Koty
(288)
Matki i córki
(282)
Opowiadanie polskie
(282)
Dziecko
(274)
Władcy
(268)
Zemsta
(264)
Uprowadzenie
(261)
Wybory życiowe
(250)
Arystokracja
(249)
Poszukiwania zaginionych
(244)
Seryjni zabójcy
(243)
Wojsko
(243)
Wakacje
(241)
Zakochanie
(241)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(239)
Literatura młodzieżowa angielska
(229)
Polacy za granicą
(225)
Chłopcy
(221)
Wychowanie w rodzinie
(220)
Pisarze
(218)
Język polski
(217)
Dziadkowie i wnuki
(216)
Wojna 1939-1945 r.
(214)
Polityka
(212)
Opowiadanie obyczajowe
(209)
Ojcowie i córki
(208)
Mężczyzna
(207)
Wojna
(204)
Politycy
(202)
Czarownice i czarownicy
(195)
Lekarze
(184)
Aktorzy polscy
(183)
Kultura
(181)
Prywatni detektywi
(179)
Powieść fantastyczno-realistyczna
(177)
Dojrzewanie
(175)
Kucharstwo
(169)
Samotność
(163)
Śmierć
(159)
Ludzie bogaci
(158)
Powieść historyczna
(158)
Samorealizacja
(157)
Walka dobra ze złem
(156)
Filozofia
(155)
Dinozaury
(153)
Spisek
(153)
Marzenia
(150)
PRL
(149)
Szczęście
(149)
Piłka nożna
(148)
Przyroda
(148)
Odżywianie
(147)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Poradniki
(1)
Reportaż problemowy
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Kulinaria
(1)
7 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dania mięsne i zapiekanki : (333 przepisy) / Jozef Durk ; [tł. ze słowac. Zuzana Vargová]. - [Wyd.2]. - Martin : "Osveta" ; Bielsko-Biała : "Debit", 1993. - 126, [2] s. : fot. kolor. ; 30 cm.
Autor
Durk Jozef Vargová Zuzana.
Temat
Kucharstwo Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
św. Jana 10 (Dorośli)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie mięso : jak zostałem weganinem i przestałem się bać / Jaś Kapela. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2018.- - 331, [4] strony ; 21 cm.
Autor
Kapela Jaś (1984- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Dobrostan zwierząt Ekoetyka Jedzenie (czynność) Mięso Okrucieństwo Rzeźnictwo Weganizm Żywność pochodzenia zwierzęcego
Gatunek
Reportaż problemowy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łaska 46/48 (Filia 2)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sami robimy wędliny / Andrzej Pisula, Roman Dowierciał. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1991. - 142, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Pisula Andrzej Dowierciał Roman
Temat
Kucharstwo Mięso Wędliny
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
św. Jana 10 (Dorośli)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Spiżarniane przetwory : domowy wyrób / Eleonora Trojan. - Kraków : Wydawnictwo AA, [2008]. - 223 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Trojan Eleonora.
Temat
Grzyby Owoce Warzywa Mięso
U dołu str. "Przygotowane z owoców, warzyw oraz grzybów. Książka zawiera szczegółowe receptury przyrządzania kiszonek, marynat, suszy, konserw i ekstraktów".
Data wyd. ze str. www.merlin.pl
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
20 Stycznia 14 (Filia 4)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycyjne wędzenie : wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, baraniny, dziczyzny, drobiu i ryb : szczegółowe wskazówki na temat utrwalania mięs: solenia, peklowania i dalszej obróbki z dokładnymi recepturami / tekst Eleonora Trojan, Julian Piotrowski. - Kraków : Wydawnictwo AA, [2008]. - 95, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
(Domowy Wyrób)
Autor
Trojan Eleonora. Piotrowski Julian
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Mięso Ryby Wędzarnictwo
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okł. podtyt.: wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, baraniny, dziczyzny, drobiu, ryb i serów : dokładne wskazówki na temat utrwalania mięs: solenia, peklowania i dalszej obróbki z dokładnymi recepturami.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
św. Jana 10 (Dorośli)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wędzenie mięsa i ryb : [oraz budowa wędzarni] / Franciszek Wolski. - Warszawa : Arystoteles, 2013. - 63 strony : fotografie kolorowe ; 24 cm.
Autor
Wolski Franciszek.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Mięso Ryby Wędzarnictwo
Gatunek
Poradniki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
św. Jana 10 (Dorośli)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mięsoholicy : 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka / Marta Zaraskas ; przełożył Sławomir Paruszewski. - Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca, 2017. - 373 stron ; 23 cm.
Autor
Zaraska Marta. Paruszewski Sławomir.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Ludzie a zwierzęta Mięso Odżywianie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Jednym z ważniejszych odkryć naukowych naszych czasów związanych z ochroną zdrowia są szkodliwe skutki jedzenia mięsa. Niemal każdego dnia spływają do nas ostrzeżenia o negatywnym wpływie produkcji oraz konsumpcji mięsa na środowisko i organizm człowieka. Wielu z nas próbuje ograniczyć ilość spożywanego mięsa, wielu próbowało całkowicie z niego zrezygnować. Niełatwo jednak oprzeć się wędzonym, suszonym, grillowanym czy smażonym przysmakom, które nas kuszą. Co powoduje, że mamy tak nieprzepartą ochotę na zwierzęce białko i że nie potrafimy się od niego odzwyczaić? A skoro jedzenie mięsa rzeczywiście szkodzi naszemu zdrowiu, to dlaczego ewolucja nie uczyniła nas po prostu wegetarianami. Pisarka popularnonaukowa Marta Zaraska rozwiązuje w Mięsoholikach, jak to sama określa, "mięsną łamigłówkę", wyjaśniając, dlaczego nasza miłość do mięsa trwa pomimo jego szkodliwego działania. Autorka zabiera nas w fascynującą podróż dookoła świata po różnych kulturach spożywania mięsa, pokazując niezwykłe restauracje mięsne w Indiach, składanie ofiar ze zwierząt w świątyniach w Beninie oraz laboratoria w Holandii, gdzie mięso hodowane jest w szalkach Petriego. Badając potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych pramatek, Zaraska ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od zwierzęcego białka. Mięsoholicy to książka dla każdego, od zagorzałych mięsożerców po zdeklarowanych wegan. Opisuje jedną z najtrwalszych ludzkich tradycji, ostatecznie wyjaśniając, dlaczego w dającej się przewidzieć przyszłości konsumpcja mięsa wciąż będzie wpływać na nasze organizmy i otaczający nas świat.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łaska 46/48 (Filia 2)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej